Hash / هاش
"In a small town where an epidemic of tuberculosis rages, two very different men arrive to a scene of suffering accepted by the inhabitants not with stoicism or as a test of fate, but almost with glee. Robert Maser is a traveling garment salesman whose accent and demeanor betray the fact that he is actually the fugitive Martin Bormann, the Nazi leader rumored to have slipped past Red Army lines during the fall of Berlin. He engages the local schoolteacher, Lars, on the bizarre quest to find the world's best hash, and together they wander the Swedish countryside, inviting themselves into peasant homes to sample a variety of humble family recipes. As their search becomes more impassioned, it…
- Author: Torgny Lindgren
- Genre: Cooking
- Format: Print Book
- Pages: 248
- Publisher: Overlook Press
- Language: English
في بلدة صغيرة يستشري فيها وباء السلّ، يصل رجلان مختلفان تمام الاختلاف إلى مشهد من المعاناة يقبله السكان لا بالصبر ولا بوصفه ابتلاءً من القدر، بل بشيء يكاد يكون بهجةً. روبرت ماسر بائع جوّال للملابس، تكشف لهجته وتصرفاته أنه في الحقيقة مارتن بورمان الزعيم النازي الفارّ، الذي يُشاع أنه تسلّل عبر خطوط الجيش الأحمر إبّان سقوط برلين. يستهوي ماسر المعلم المحلي لارس بمهمة غريبة: البحث عن أجود أنواع الحشيش في العالم، فيجوبان معًا الريف السويدي متطفّلَين على بيوت الفلاحين لتذوّق وصفات عائلية متواضعة من شتى الأنواع. وكلما اشتدّ تعلّقهما بهذا البحث...
- المؤلف: Torgny Lindgren
- النوع: كتاب طبخ
- التنسيق: كتاب مطبوع
- عدد الصفحات: 248
- الناشر: Overlook Press
- اللغة: الإنجليزية